Menu
Côté cuisine, dans un cadre moderne et confortable avec sa terrasse et son exceptionnel panorama sur la vallée de la Vienne, le restaurant de l’Hôtel Imago vous propose de déguster des produits de saison minutieusement sélectionnés.
Au programme, une savoureuse cuisine façon « bistrot », 100% faite maison à partir de produits bruts de saison. Impossible de s’y tromper !
Une formule « Menu-Carte » très simple adaptée à tous les appétits.
La carte change tous les 2 mois environ pour suivre la saisonnalité des produits et ne jamais lasser les convives.
Selon la période de l’année, nous vous invitons à vous renseigner au 02 47 93 68 35 sur les horaires d’ouverture du restaurant. Il est préférable de réserver votre table en amont car la capacité d’accueil est limitée. Merci beaucoup d’avance.
De Novembre à Février, le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midi et soir
De Mars à Octobre, le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche (midi et soir) et le lundi midi
Horaires déjeuner : 12h-13h
Horaires diner : 19h-20h30
Réservation fortement conseillée
ENTREES (8.00€)
Velouté de patate douce et son crémeux de lard fumé
Œuf parfait et sa mousseline de topinambour
Saumon Gravlax au gin et sa purée de betterave à la rose, crumble au wasabi
PLATS (17.50€)
Suprême de poulet et sa sauce au chorizo ibérique de Bellota, chou-fleur aux épices
Effiloché de canard et son jus au Porto, gratin de légumes du moment
Ravioles de bœuf aux carottes et son jus
Poisson du moment (selon arrivage), fondue de poireaux et tatin d’échalotes
FROMAGES (7.50€)
(Merci de l’indiquer lors de la prise de commande SVP)
Assiette de fromages affinés, mesclun à l’huile de noix
Sucettes de chèvre frais du village « Le Vazereau », mesclun à l’huile de noix
DESSERTS (7.50€)
Douceur pistache et chocolat blanc, coulis fruits rouges
Tarte Tatin revisitée et son caramel au beurre salé, mousse au thym
Mousse au chocolat à la fève de Tonka (servi tiède)
MENU ENFANT : 1 plat + 1 glace 11.50€
PRIX NETS
